莴笋炒蛋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
莴笋炒蛋
打开APP,查看视频做法>>

莴笋炒蛋

starstarstarstarstar

6.9万点赞 · 245收藏

11.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.0万

绿绿的莴笋配上黄黄的鸭蛋,青翠的莴笋配上香喷喷的鸭蛋,味道好极了

作者: 记得33
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好莴笋和鸭蛋

    1/11 准备好莴笋和鸭蛋

  • 将莴笋去皮,洗净

    2/11 将莴笋去皮,洗净

  • 我将莴笋切成一小条一小条

    3/11 我将莴笋切成一小条一小条

  • 在鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀

    4/11 在鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀

  • 在锅中倒入少许油,倒入蛋液

    5/11 在锅中倒入少许油,倒入蛋液

  • 将它煎成一小块一小块

    6/11 将它煎成一小块一小块

  • 盛入碗中

    7/11 盛入碗中

  • 在锅中倒入少许油,放入莴笋

    8/11 在锅中倒入少许油,放入莴笋

  • 加入盐和耗油煸炒

    9/11 加入盐和耗油煸炒

  • 炒至莴笋发软放入蛋块

    10/11 炒至莴笋发软放入蛋块

  • 炒均匀放入盆中

    11/11 炒均匀放入盆中

  • 小贴士

    1.先将蛋煎好弄小块
    2.莴笋炒的时候不要加水,慢慢炒软

    作者: 记得33

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐