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早上一份黄桃蛋挞,心情美美哒上班
1/5 鸡蛋用分离器把蛋黄和蛋清分开(只用蛋黄)蛋清留着以后下面条用也不会浪费,把一袋那个倒入蛋黄里,加入适量砂糖,用打蛋器搅拌均匀
2/5 把蛋挞皮从冰箱拿出来直接放在烤盘上,不用解冻,把小块的黄桃放入蛋挞皮中
3/5 最后把搅拌好的蛋奶液用勺子分别舀入蛋挞皮中
4/5 慢慢把烤盘放入预热好的烤箱中,上下一起烤,230度25分钟
5/5 香香的味道一会就出来了
蛋奶液不要放太满,否则容易溢出来,八九分满就可以