7.8万点赞 · 4收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.7万
一道看起来高大上但制作简单的菜,适合在亲戚朋友面前露一手
1/7 肋排切小块,放入盐,糖,酱油,胡椒,姜丝,料酒等佐料腌制
2/7 充分搅拌后静置15分钟
3/7 放入生蒜和炸至金黄的蒜
4/7 放入生粉和适量油,充分搅拌
5/7 槟榔芋切成图示大小,整齐码于盘内
6/7 铺上腌制好的排骨,撒上剩余金黄蒜,撒上洋葱丝,摆好盘后放入蒸锅蒸熟
7/7 出锅后撒上葱花,大功告成!
蒸制时间自己掌握,注意蒸熟就好啦!