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清新漂亮的色彩,首先就增添了几分食欲,加之简单的烹制,最大程度的保留了食材的营养
1/7 食材洗净切好
2/7 土豆切片用水漂洗两次去淀粉
3/7 热油后加洋葱煸香
4/7 先加入胡萝卜翻炒至变色
5/7 加入土豆片和莴苣片
6/7 加入少量盐翻炒,放少量水防糊,盖锅盖
7/7 2分钟后出锅装盘
1.这个菜用洋葱煸炒提鲜是亮点,无需加味精。2.不要炒太烂