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一道小朋友爱吃的 素炒五彩蔬菜
15分钟
家常味
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1/9 先把食材清洗干净
2/9 玉米剥粒 鸡肚菇 切丁 黑木耳切细小
3/9 胡萝卜 青椒切丁
4/9 大蒜切碎
5/9 锅烧热 倒入油放入蒜蓉爆香
6/9 倒入切好的五彩蔬 大火翻炒 加入盐 味精
7/9 加入青椒
8/9 大火翻炒两分钟左右
9/9 出锅 装盘
1、胡萝卜和青椒先焯水下 再冷水冲洗下 焯过水的青椒和胡萝卜可以使颜色更加鲜艳
2、青椒要后面再下锅炒 颜色才不会变 青椒炒太久的话颜色就没那么翠绿了
