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又香又辣，非常不错的下饭菜，又有好几种维生素，也是一种健康美食
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 将南瓜和胡罗卜刨丝，用盐腌15分钟
2/7 青祘根切断，尖红青椒切丝、茭白切丝
3/7 把图一挤干水份
4/7 锅烧热，加油，把祘末倒在锅中煸出香味
5/7 再把图二图三食材全部倒入锅中翻炒，翻炒一会加少许水，陆续加入蚝油、少量盐翻炒，炒至7成熟时，加鸡精加香油
6/7 一盘香辣美味的菜炒好了
7/7 成品图
不要炒烂了，用大火炒
