鱿鱼煲仔饭

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  1/15 一切准备好，西蓝花的梗我切片了

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  2/15 锅里放一点油，大火翻炒鱿鱼一分钟，时间不要太久，一分钟左右就行了，主要是把鱿鱼的水炸出来

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  3/15 鱿鱼上碟，放去酱油，可以多放一点

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  4/15 放入耗油

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  5/15 花生油

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  6/15 鸡精

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  7/15 盐

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  8/15 搅拌

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  9/15 西蓝花开水煮三十秒左右就行了

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  10/15 起锅放油翻炒一下，下讲酱油耗油翻炒一两分钟上碟备用

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  11/15 这一步我是失败了，要在米饭还有水的时候放材料下去的，就是米饭收水，出现洞洞的时候

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  12/15 鱿鱼垫底，这一步我也失败了，西蓝花跟甜椒不需要跟鱿鱼一起放，会黄掉的，应该在饭跳闸到保温的时候再放

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  13/15 水放多了，主要还是放得晚了，饭都快熟了，主要的来了，想要锅巴的，饭跳到保温大概过两分钟左右，再摁下去到煮饭，跳起来两分钟左右再摁下去，重复两三次就可以有香喷喷的锅巴了，刚跳起来保温是摁不下去的

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  14/15 一股扑鼻而来的鱿鱼香味

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  15/15 还是很好吃，香哈第一个鱿鱼电饭锅煲仔饭啊

小贴士

有两点很重要，第一:饭收水时，还有一点水，*第二:想吃锅巴的摁两三次煮饭，跳起来保温过一到两分钟才可以摁的，

作者: 小厨啊耶

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