甘蓝焖饼的做法_菜谱_香哈网
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甘蓝焖饼
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甘蓝焖饼

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懒人的做法,菜,肉,都有了,不过真心以为确实挺好的一个一劳永逸的主食!很香,很好吃!友友们不妨试试看!

作者: 珠帘隔雁
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买的现成的饼条

    1/11 买的现成的饼条

  • 肉切丝,用料酒,生抽腌制10分钟左右

    2/11 肉切丝,用料酒,生抽腌制10分钟左右

  • 甘蓝洗净切丝备用

    3/11 甘蓝洗净切丝备用

  • 蒜切沫

    4/11 蒜切沫

  • 炒锅放油加热后,将肉丝倒入锅里滑散,加入少许老抽,十三香翻炒

    5/11 炒锅放油加热后,将肉丝倒入锅里滑散,加入少许老抽,十三香翻炒

  • 加入甘蓝,加适量盐翻炒

    6/11 加入甘蓝,加适量盐翻炒

  • 把饼条分散铺平菜上面

    7/11 把饼条分散铺平菜上面

  • 顺锅边加适量清水,防止菜烧糊粘锅底,

    8/11 顺锅边加适量清水,防止菜烧糊粘锅底,

  • 盖好焖3到5分钟左右后,加入切好的蒜末,鸡精,芝麻油。

    9/11 盖好焖3到5分钟左右后,加入切好的蒜末,鸡精,芝麻油。

  • 翻炒均匀起锅装盘。

    10/11 翻炒均匀起锅装盘。

  • 摆个照型拍照了

    11/11 摆个照型拍照了

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