番茄焖排骨的做法_菜谱_香哈网
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番茄焖排骨
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番茄焖排骨

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这道菜煮味道有烧烤般的风味,酱汁还可以拌饭。味道好极了!

作者: 春绍殿下037
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把排骨放好调料腌制好

    1/8 先把排骨放好调料腌制好

  • 把番茄切好放适量糖

    2/8 把番茄切好放适量糖

  • 热锅后把油均匀倒进锅里,放油之前锅里一定不要有水份,不然一放油下去,油就会溅起来

    3/8 热锅后把油均匀倒进锅里,放油之前锅里一定不要有水份,不然一放油下去,油就会溅起来

  • 慢火,把腌制好的排骨夹到锅里去,速度要快

    4/8 慢火,把腌制好的排骨夹到锅里去,速度要快

  • 煎致两面金黄色

    5/8 煎致两面金黄色

  • 把刚才腌制排骨的调料加点水倒进锅里焖排骨,不需要太大火

    6/8 把刚才腌制排骨的调料加点水倒进锅里焖排骨,不需要太大火

  • 排骨熟得差不多就把早先切好的番茄倒进去

    7/8 排骨熟得差不多就把早先切好的番茄倒进去

  • 收汁之后就可以上碟啦

    8/8 收汁之后就可以上碟啦

  • 小贴士

    建议全程慢火哦~

    作者: 春绍殿下037

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