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好吃！健康食品！
1/5 切洗好鸭肉
2/5 准备好配料
3/5 起油锅把姜片放进再把鸭肉放进锅里加点盐，大火炒
4/5 炒至鸭肉干水缩小样就把酱油、柱侯酱放进来，还加入水（水能浸泡过鸭肉为宜），加盖大火煮开，再关至小火慢煮
5/5 煮至水少肉软把大蒜放进来，翻炒一下后加盖再开中火焖上5分，如果汁还很多就开大火收少点汁就可以出锅了
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