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一直都没做过鸭翅,今日就做来午餐,话说鸭翅做了个不辣的,大家喜欢吗~
1/10 准备好材料,鸭翅洗净~
2/10 姜切片,鸭翅灼水洗净
3/10 砂锅预热,加油,放入蒜、姜片、八角、干辣椒等调料爆炒出香气~
4/10 倒入鸭翅翻炒变色
5/10 加入盐、糖调味
6/10 加入清水没过鸭翅
7/10 加入生抽、老抽、料酒等调味
8/10 闷煮1小时,收汁、放入葱段就可以出锅啦、
9/10 好次好次,
10/10 特意来个特写
我这是大胃口,一个人分量,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈