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大连现在开始限制肉,每人每次只能购买50元的,我今天用了不点肉,主要是大噶肉包的饺子。

1/13 用菠菜汁和成面团,醒发20 分钟。

2/13 在和白色面团,同时也醒发20分钟。

3/13 把绿色面团擀成薄片。

4/13 取一块白色面团用手揉搓成长条,放在绿色面皮上,卷起。

5/13 用刀切割一样大小的剂子。

6/13 再用手将绿色向外翻。

7/13 使带色的面大朝上。

8/13 开始擀皮

9/13 装入馅料,包饺子。

10/13 包好了,摆在盖帘上。

11/13 另一半也做好了。

12/13 饺子煮好了。

13/13 大家来吃饺子。

