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这是自创菜有点小失败,就是切开要散架了,但是味道还不错。
1/12 准备好豆腐皮,杏鲍菇,玉米青豆,蘑菇
2/12 将菌菇切成末,挤干水分
3/12 将菌菇,玉米青豆,鸭蛋,盐,料酒放入盆中
4/12 搅拌均匀
5/12 将豆腐皮切成2份,加馅料放在豆腐皮中间
6/12 卷起来,水分弄干
7/12 两边包进来
8/12 依次卷好装盘
9/12 在锅中蒸20分钟
10/12 蒸好之后拿出来放凉
11/12 准备切块,发现很容易散开
12/12 倒点蒸鱼豉油
1.水分一定要拧干,不能切哦,因为很容易散开
2.可以尝试做一个个小的,方便又好看