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菌菇香干卷

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又是一道适合夏季食用的蔬菜卷,油麦菜维生素含量丰富,香干富含大豆蛋白质,再加上金针菇的清脆口感,使得这道菜特别爽口。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 温水加白醋调匀芝麻酱

    1/9 温水加白醋调匀芝麻酱

  • 调匀后加入盐,继续搅拌均匀

    2/9 调匀后加入盐,继续搅拌均匀

  • 撒上芝麻

    3/9 撒上芝麻

  • 水沸后加盐,加入金针菇焯烫一分钟,控干水分

    4/9 水沸后加盐,加入金针菇焯烫一分钟,控干水分

  • 去掉根部

    5/9 去掉根部

  • 香干切成薄片

    6/9 香干切成薄片

  • 取4片香干,一点金针菇用油麦叶卷起

    7/9 取4片香干,一点金针菇用油麦叶卷起

  • 一道美味低卡的菌菇香干卷就做好了

    8/9 一道美味低卡的菌菇香干卷就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    9/9 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    油麦菜冲洗干净,用淡盐水浸泡十分钟,再洗净,这道菜非常适合夏季*食用

    作者: 简爱271

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