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啤酒面包第三弹 这个季节水果店和超市水果摊位最醒目的位置都被草莓和芒果占据了 因为老妈不太喜欢芒果的味道 所以家里经常买草莓 大的直接吃了 小的和一些长得违规的就做了草莓酱 能保存时间长些 也是味道的延续 今天这个啤酒小面包用了草莓酱做馅儿 味道没得说 还应景儿的做了花骨朵形哦
36分钟
甜味
初级
其他
酱
其他
1/9 除黄油外的材料放入面包机
2/9 一个和面程序结束放入软化的黄油
3/9 揉到扩展阶段就行了
4/9 自然发酵到2倍大
5/9 取出排气 分成8份 松弛5分钟
6/9 取一份擀平 死角开口 中间放草莓酱
7/9 选对角两个 一个包住草莓酱 另一个再包住它
8/9 另外两片也一样 一个包另一个 一朵小花骨朵就完成了 发酵到8分大 刷蛋液 放入预热好的烤箱180度15到20分钟
9/9 出炉 不说了赶紧吃一个O(∩_∩)O
果酱随自己喜欢 换任何内馅都可以
面又稀了 造型看不出来了 一定要干点干点 ?
