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宝宝说书上介绍,如果一个人一天吃八个草莓就够一天的营养了,可想而知草莓是多么有营养的水果呢,越来越暖和的天使得我们并不是很好存放,所以做草莓酱是最好的选择了!
1/6 草莓去蒂,用水洗干净草莓,我有小小洁癖,洗了8遍,是不是有点过分呢?
2/6 水果刀切掉草莓的蒂部最后的和颈链接的地方,这样做出的草莓酱没有一点点渣,然后草莓切块并且放50克白砂糖搅拌均匀.静待20分
3/6 这时放砂锅里开始加热,不停的搅拌并且分次加入糖
4/6 差不多20分左右就成这个样子了,锅里没有水份有大泡出现时就OK了
5/6 盛在消过毒的瓶子里便于存放更久。
6/6 最后来一张美图,开心一下!
有砂锅的友友们尽量用砂锅,因为它一般不会糊。没有砂锅的要勤快的搅拌。便于存放吃的时候也要拿干净的勺子取。