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多味萝卜皮,做法相对简单,是很家常的一道开胃菜
1/5 用刀将萝卜的皮削下,切成两厘米左右的小块
2/5 放入碗中,撒适量的食盐,腌制半小时,将腌制过程中生成的水倒掉
3/5 把小米椒切圈,大蒜切片
4/5 把小米椒,大蒜放入碗中,加一勺白糖、适量的生抽和白米醋。碗上盖上保鲜膜在冰箱里冷藏24小时
5/5 成品图