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每次吃火锅都特别喜欢吃丸类，正好买了龙利鱼不知道怎么吃好，灵机一动做成鱼丸，做面条时加点，做汤吃火锅时都可以，特别鲜。
16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 准备龙利鱼，葱姜蒜，鸡蛋，料酒盐。
2/4 把全部都剁碎，龙利鱼剁到黏糊糊的感觉，加盐和料酒，顺时针搅拌，待用。
3/4 锅里水烧开，用虎口挤出来一个个圆形的鱼丸。
4/4 鱼丸熟了可以把多余的放冰箱冷冻，做成你喜欢的汤啊面条都可以加鱼丸的。
1、因为是要给小孩儿吃的，所以没加这个粉那个粉的，喜欢的可以加其他调料。
2、把鱼肉剁碎也可以提前搓出来圆形的鱼丸，直接下锅。
