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鲜香烫干丝有很多种做法，《舌尖》里的比较复杂，我们选择了最家常的一种，新手也可以get√
24分钟
家常味
初级
其他
焯
其他
1/6 准备食材
2/6 百叶切丝，注意要非常非常细
3/6 一锅水煮开，放入干丝焯烫半分钟捞出即可，堆码在盘子中间备用。
4/6 将生抽，适量糖，少量鸡精倒入锅中，烧热后加入少量淀粉
5/6 将芹菜，花生米，姜片，香菜依次堆叠在干丝上，再撒一把白糖
6/6 最后淋上我们的酱汁
焯烫是为了去除豆腥味，这样吃起来更清香，口感也更加绵软。
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