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莴笋叶味甜、微带苦，性凉，对肠胃的作用最大
1/6 莴笋叶洗干净
2/6 锅里烧开水，莴笋叶焯下水，可以去掉苦味
3/6 鸡蛋搅拌好加入少许盐 ，胡椒粉，白糖，鸡精
4/6 放入切好的莴笋叶
5/6 锅里放油加热，再倒入准备好的食材
6/6 出锅了
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