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1/4 锅里放入适量水，将鸡蛋，茶叶，酱油加入锅内。
2/4 水开五分钟后，用擀面杖轻敲鸡蛋，出现裂纹状，以便更好的入味。浸泡一天味道会更好。尽量别吃隔夜的，当天少做当天吃完。
3/4 鸡蛋去皮，切成随意状。
4/4 清香味。品尝了就会知道。哈哈！
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