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香椿摊鸡蛋
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香椿摊鸡蛋

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香椿加盐和遇热易出水,影响菜品口味,建议切碎的香椿用盐先杀水

作者: 一米阳光9555
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/4 准备食材

  • 香椿洗净,切碎,用盐杀水。鸡蛋打散

    2/4 香椿洗净,切碎,用盐杀水。鸡蛋打散

  • 将打散的鸡蛋搅匀,加入香椿碎,搅匀。煎成两面金黄,

    3/4 将打散的鸡蛋搅匀,加入香椿碎,搅匀。煎成两面金黄,

  • 装盘

    4/4 装盘

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