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香椿鸡蛋
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香椿鸡蛋

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难得回一次家,老妈给我弄了好多香椿嫩芽,谢谢老妈的辛勤劳动,她使我能吃上在婆婆家吃不上的稀罕东西

作者: 安静的蓝
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/5 准备好食材

  • 将香椿洗干净放热水里焯一下

    2/5 将香椿洗干净放热水里焯一下

  • 捞出来,过一下凉水,切碎

    3/5 捞出来,过一下凉水,切碎

  • 讲鸡蛋和香椿放一起搅拌,放入盐

    4/5 讲鸡蛋和香椿放一起搅拌,放入盐

  • 翻炒一下下,出锅

    5/5 翻炒一下下,出锅

  • 小贴士

    香椿一定得先过一下水

    作者: 安静的蓝

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