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春天给予我们很多新鲜的食材，香椿便是春季最为常见 且让喜欢它独有的香味的人，爱的趋之若鹜。香椿的做法有很多，我最爱香椿煎蛋。*详细做法。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 香椿泡水 洗净
2/11 打两个鸡蛋入碗，加入料酒
3/11 椒盐适量 根据自己的口味来加
4/11 加入一小勺量的香油
5/11 用筷子把鸡蛋打散 和匀
6/11 香椿切细
7/11 香椿末倒入鸡蛋液和匀
8/11 热锅冷油 倒入混合好的鸡蛋液入锅
9/11 让鸡蛋液平正均匀的躺在锅里、小火慢慢煎
10/11 等底部的鸡蛋上色后 翻面再煎，把鸡蛋用锅铲铲成小块
11/11 装盘即食
1、调料加入蛋液后 要充分拌匀
2、注意火候不要煎糊就好
