保存到手机
看更多做法
4.4万点赞 · 50收藏
独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.6万
好吃又营养，季节的营养菜。简单快捷。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 香椿开水泡变色，鸡蛋三个。
2/11 香椿切细末
3/11 鸡蛋打入大点的碗里给盐，胡椒粉，鸡精，料酒，水。
4/11 打散起泡（我是用积分兑的打蛋器打的很好的）这要感谢香哈
5/11 给香椿末拌匀
6/11 煎饼档预热给少量油
7/11 倒入拌匀的香椿鸡蛋糊，摊平盖住盖子。（等他自己自动关机就好了点）关机再焖一分钟。
8/11 开盖好了
9/11 放入砧板切片
10/11 装盘
11/11 上桌咯
鸡蛋不能跟味精一起吃，但是有香椿我想提点鲜味就用了点鸡精粉。煎鸡蛋的香椿不能切长了，喜欢长的就炒鸡蛋。没有煎饼档可以在锅里用中火煎，再努力积分来香哈兑一个煎饼档很好用的哦。
