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好吃又营养,季节的营养菜。简单快捷。
1/11 香椿开水泡变色,鸡蛋三个。
2/11 香椿切细末
3/11 鸡蛋打入大点的碗里给盐,胡椒粉,鸡精,料酒,水。
4/11 打散起泡(我是用积分兑的打蛋器打的很好的)这要感谢香哈
5/11 给香椿末拌匀
6/11 煎饼档预热给少量油
7/11 倒入拌匀的香椿鸡蛋糊,摊平盖住盖子。(等他自己自动关机就好了点)关机再焖一分钟。
8/11 开盖好了
9/11 放入砧板切片
10/11 装盘
11/11 上桌咯
鸡蛋不能跟味精一起吃,但是有香椿我想提点鲜味就用了点鸡精粉。煎鸡蛋的香椿不能切长了,喜欢长的就炒鸡蛋。没有煎饼档可以在锅里用中火煎,再努力积分来香哈兑一个煎饼档很好用的哦。