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1/3 海带洗净切成丝,花生米泡洗干净,猪手砍成块,生姜切片,葱切花。
2/3 瓦煲注入清汤,加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。
3/3 再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟,然后撒入葱花即成。