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1/2 将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁,再用食物处理器搅打成泥状。
2/2 锅内放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鲜料拌炒,最后加入所有调味料,用小火慢慢煮至浓稠状,搭配白饭食用即可。