杨梅慕斯酸奶杯

做法 将做法保存到手机

• 1/7 杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。

• 2/7 淡奶油加到白糖打至六分发。

• 3/7 牛奶加糖放微薄转10秒，至糖完全融化。

• 4/7 将明胶加入牛奶中，隔热水融化。

• 5/7 把牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。

• 6/7 把慕丝陷装到被子里，杯子放进冰箱倾斜45度，冷藏至凝结。

• 7/7 把凝结后的慕丝杯取出，再倒进酸奶即可。

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