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这几天天气闷热,家那位想吃椰子糕,于是尝试做了一盆,比想象中的容易哦!入口润滑,有浓浓的椰奶香,真的不错。

1/7 准备好材料

2/7 先把白糖跟鱼胶粉混合
3/7 把烧开的水直接倒到混合好的鱼胶粉跟白糖里,边搅合,然后会看到水逐渐变透明的黄色
4/7 依次倒入椰浆跟炼奶,边搅合直到全部溶解
5/7 把搅合好的3倒进急冻的容器里(容器可以铺上保鲜膜,以使椰子糕容易取出容器),最后晾凉后放冰箱急冻三个小时即可。

6/7 香浓润滑的椰子糕

7/7 撰写制作步骤

