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1/3 先将瘦肉切碎。。然后加入鸡蛋黄 橙粉 香炸粉 拌匀备用
2/3 将清油放入锅中 加热至七分热 后将拌好的瘦肉 黏成荔枝状 下锅炸至金黄 捞起备用
3/3 下橙汁加入生粉勾芡 后放入荔枝肉 翻炒几下即可
瘦肉要用里脊肉 口感会更好
12分钟
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