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1/6 鸭蛋一个。
2/6 自家腌制的酸梅。
3/6 锅里热油，打入鸭蛋小火煎。
4/6 煎完一面煎另一面。
5/6 加入一个酸梅剁散和少量水烧开。
6/6 烧至入味即可。
酸梅酸性强容易腐蚀炒锅，煮完尽快把锅洗了。
15分钟
酸味
初级
其他
煮
其他
