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童年的时候没有生日蛋糕，每一个生日都是吃妈妈煮的龙眼荷包蛋，还会好期待每年的生日快点到来！现在依旧是这样，只是多了生日蛋糕！
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 细节图
2/10 干龙眼肉洗干净，泡水几分钟。再倒入高压锅加入一小块冰糖压5分钟
3/10 新鲜鸡蛋三个
4/10 打一个在碗里
5/10 半锅水烧开，调最小火 轻轻倒入鸡蛋
6/10 待蛋白稍凝固再倒入第二个，一样的步骤倒入第三个，（千万不要去动它哦，此时的它很脆弱）
7/10 待三个蛋白都凝固了再用铲轻轻的将他们分开
8/10 加盖，依旧是最小火煮5分钟
9/10 5分钟后压好的龙眼，盛在碗里加入煮好的鸡蛋即可吃
10/10 为生日的他做一份吧！
一定要用最小火煮出来的鸡蛋才会漂亮哦！锅里的水要没过鸡蛋！
