水煮荷包蛋的做法_菜谱_香哈网
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水煮荷包蛋
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水煮荷包蛋

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糖心的超级棒,早饭来个这个还是不错滴。 加点米酒,小汤圆,更不错。

作者: 阿雪ya
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 倒水入奶锅中,放在煤气上,开大火。

    1/4 倒水入奶锅中,放在煤气上,开大火。

  • 开水,90度,差不多冒小眼,没全开的时候,关小火。

    2/4 开水,90度,差不多冒小眼,没全开的时候,关小火。

  • 将碗中打好的鸡蛋,轻轻倒入锅中。

    3/4 将碗中打好的鸡蛋,轻轻倒入锅中。

  • 煮4分钟即可成功,不想吃糖心鸡蛋的,再焖5分钟即可食用。

    4/4 煮4分钟即可成功,不想吃糖心鸡蛋的,再焖5分钟即可食用。

  • 小贴士

    对我更喜欢糖心鸡蛋,
    一定要用小火,不然鸡蛋会散。

    作者: 阿雪ya

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