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关于这道菜背后的故事
1/3 先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2/3 锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3/3 等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。