白萝卜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜炒肉丝
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白萝卜炒肉丝

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白萝卜有种清甜味,爽口,怎么做都好吃,今天我炒肉丝了。

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/9 准备所需食材

  • 白萝卜去皮洗净切成丝;猪肉、青、红椒都切成丝备用

    2/9 白萝卜去皮洗净切成丝;猪肉、青、红椒都切成丝备用

  • 热锅下油,油温七成热先倒入肥肉,小火煸炒,逼出肥肉里的油脂

    3/9 热锅下油,油温七成热先倒入肥肉,小火煸炒,逼出肥肉里的油脂

  • 接着倒入瘦肉,加少许盐、生抽炒匀

    4/9 接着倒入瘦肉,加少许盐、生抽炒匀

  • 再倒入准备好的萝卜丝、青、红椒丝

    5/9 再倒入准备好的萝卜丝、青、红椒丝

  • 加适量盐中大火快速翻炒均匀

    6/9 加适量盐中大火快速翻炒均匀

  • 炒至白萝卜丝变软,加少许鸡精调味

    7/9 炒至白萝卜丝变软,加少许鸡精调味

  • 快速翻炒30秒即可出锅

    8/9 快速翻炒30秒即可出锅

  • 撒上葱段,看着有食欲吧

    9/9 撒上葱段,看着有食欲吧

  • 小贴士

    萝卜不用炒太熟,不然不够脆。 当然如果你喜欢吃软点的就焖一下

    作者: 美食熊

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