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白萝卜有种清甜味,爽口,怎么做都好吃,今天我炒肉丝了。
1/9 准备所需食材
2/9 白萝卜去皮洗净切成丝;猪肉、青、红椒都切成丝备用
3/9 热锅下油,油温七成热先倒入肥肉,小火煸炒,逼出肥肉里的油脂
4/9 接着倒入瘦肉,加少许盐、生抽炒匀
5/9 再倒入准备好的萝卜丝、青、红椒丝
6/9 加适量盐中大火快速翻炒均匀
7/9 炒至白萝卜丝变软,加少许鸡精调味
8/9 快速翻炒30秒即可出锅
9/9 撒上葱段,看着有食欲吧
萝卜不用炒太熟,不然不够脆。 当然如果你喜欢吃软点的就焖一下