白萝卜炒肉丝

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 准备白萝卜.猪肉.干小米椒.生姜.葱。

• 

  2/12 白萝卜去皮。

• 

  3/12 把萝卜切成簿片。

• 

  4/12 瘦肉切成丝肥肉切成片放入少量盐抓圴匀，一个小米椒切成两半，葱和姜切碎。

• 

  5/12 锅内放入少量油烧热，然后肥肉放到里面煸出油。（晚上厨房灯光比较暗）

• 

  6/12 肥肉变黄色时放入瘦肉，

• 

  7/12 继续下辣椒和生姜和葱白，炒出香味。

• 

  8/12 装盘待用，

• 

  9/12 锅内有剩下的油，就把白萝卜倒入大火翻炒，

• 

  10/12 炒至变软有点分出来的时候。倒入前面装盘的。

• 

  11/12 加入调料翻炒均匀。（盐.生抽.味精.白胡椒粉）

• 

  12/12 可以开动了哦

小贴士

1.小米椒较辣哦，随个人口味放，切成两半吃的时候比较好挑出来。 2用肥肉炸点油来炒的萝卜更好吃。

作者: 吃货就怕做饿梦

点击展开全部12个步骤