素炒馍块

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  1/3 馍切块，葱切小段，蒜切片，辣椒切片，胡萝卜切丁备用。

• 2/3 鸡蛋打散，加入馍块，盐，黑胡椒，花椒粉，十三香拌匀。

• 3/3 锅烧热放入油，稍微冒烟后，加入葱.蒜爆香，放入辣椒和胡萝卜翻炒，放入馍块，小火炒，炒至金黄色即可。