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昨天，只顾着买衣服忘记了买菜。早上起来发现家里只有葱和一个馒头。从冰箱里又翻出了一小段南瓜，一截腊肠和几个鸡蛋，就把各种食材拼凑在一起，炒了一个五彩缤纷，中西合璧，营养丰富的馍块。（奶酪富含钙质，加上鸡蛋使整个菜蛋白质含量非常高。馒头富含淀粉，各种蔬菜里面有大量的维生素，腊肠营养更全面。）
1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/20 女儿吃剩的半盒奶酪。
2/20 切成小块。
3/20 小葱洗净。
4/20 切碎。
5/20 腊肠切成小块。
6/20 馒头切块。我这是南瓜馒头，所以是黄色的。
7/20 南瓜切块。
8/20 打好鸡蛋。
9/20 各种食材准备好了。
10/20 起油锅，倒入蛋液，不等凝固就不断搅拌。
11/20 炒出这样的蛋碎。
12/20 锅里加一点点油，倒入腊肠翻炒一会儿。
13/20 加入葱花翻炒。
14/20 翻炒一会儿，腊肠的油出来了，葱也炒香了。
15/20 加入南瓜丁翻炒。
16/20 加入奶酪丁。
17/20 加入生抽，醋，料酒，盐，少许水。
18/20 最后加馒头丁 ，翻炒均匀即可出锅。
19/20 装盘。
20/20 俯拍。
1.在加入馒头丁之前加少许水，防止馒头太干，早晨起来孩子缺水，不爱吃太干的。
2.家里有什么蔬菜就可以随意添加，营养更全面，色彩也更丰富。
3.我做的黄色食材很多，是因为家里只剩这么一点儿食材了，所以拼凑了一份。
