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油稍多点。准备老干妈,不然馒头会太干
1/8 切蒜。
2/8 洗白菜,剥叶子
3/8 切条,切块
4/8 馒头切块
5/8 热油,蒜爆香
6/8 放白菜,翻炒,放佐料入味。
7/8 放切好的馒头,加两勺老干妈,看个人口味定量
8/8 翻炒至馒头颜色均匀,放盐,味精。出锅
最初的油要多放,馒头吸油,老干妈适量