油豆腐烧排骨

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  1/6 排骨洗净泡出血水，油豆腐用筷子扎出小口大蒜剥好

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  2/6 排骨入锅，有功夫可以炒个糖色，没功夫就算了

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  3/6 大料，大蒜，喜欢吃辣的加点干辣椒，煸炒下排骨，加酱油，生抽，料酒，习惯的话还可以加入一点咖喱粉，加油豆腐，翻炒，加水，焖一会

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  4/6 换砂锅接着焖

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  5/6 准备好配色的菜！或者自己喜欢的香味蔬菜，比如香菜什么的，

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  6/6 上大火，入配菜，出菜。

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