保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 100收藏
5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.2万
牛排用红酒及调味料浸泡24小时左右，每一口都充满浓浓的红酒香。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 果糖、黑胡椒酱、西红柿酱、白胡椒粉、茴香、大蒜粉、五香粉
2/8 取半碗红酒，加入第一步的调料，每样一勺搅拌均匀，加入适量盐
3/8 将牛排完全浸泡红酒中
4/8 用保鲜膜封住碗面，在入冰箱冷藏室12小时后翻面继续浸泡12小时
5/8 然后用锡纸包起来
6/8 放入微波炉烤二十分钟
7/8 香飘飘出炉
8/8 摆盘，完成
