香葱酥脆饼干的做法_菜谱_香哈网
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香葱酥脆饼干
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香葱酥脆饼干

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迎着春风小葱长得特欢,从婆婆那带回一捆新鲜的小葱,想着做点儿咸味儿的饼干,让丫头换换口味。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 油里放糖盐搅拌均匀再加入鸡蛋拌匀,最后放入葱叶碎

    1/9 油里放糖盐搅拌均匀再加入鸡蛋拌匀,最后放入葱叶碎

  • 面粉里加小苏打、泡打粉和匀

    2/9 面粉里加小苏打、泡打粉和匀

  • 3/9 粉倒入液是和匀,最好用压拌,以防起筋,静置15分钟

  • 做成15克一个的剂子

    4/9 做成15克一个的剂子

  • 用模具压花,烤箱180度预热

    5/9 用模具压花,烤箱180度预热

  • 全部压好送入烤箱,中上层十五分钟

    6/9 全部压好送入烤箱,中上层十五分钟

  • 后几分钟的时候可以把中间和边上交换位置,以防受热不均匀

    7/9 后几分钟的时候可以把中间和边上交换位置,以防受热不均匀

  • 出炉冷却

    8/9 出炉冷却

  • 装罐

    9/9 装罐

  • 小贴士

    1.没有压花片就可以用手按扁。2.压的厚度要尽量均匀

    作者: 毛毛菜1

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