酥脆饼干的做法_菜谱_香哈网
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酥脆饼干
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酥脆饼干

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这款猫咪图案的小饼,加了黄油奶粉和鸡蛋而制成。口感香脆,深受小盆友们的喜欢。自己做的,吃着卫生,吃着放心,吃出健康。这是最关键的。

作者: 笑看人生
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 软化的黄油加糖打至黄油蓬松。

    1/10 软化的黄油加糖打至黄油蓬松。

  • 分别加鸡蛋溶入黄油。

    2/10 分别加鸡蛋溶入黄油。

  • 鸡蛋完全溶入。

    3/10 鸡蛋完全溶入。

  • 筛入面粉和奶粉。

    4/10 筛入面粉和奶粉。

  • 用手和成光滑面团。

    5/10 用手和成光滑面团。

  • 25克一个,戳成圆球。

    6/10 25克一个,戳成圆球。

  • 准备好模具,烤盘铺油纸。

    7/10 准备好模具,烤盘铺油纸。

  • 模具放烤盘,拿一个面团放里用手按平。

    8/10 模具放烤盘,拿一个面团放里用手按平。

  • 用模具盖轻轻按下,依次做。刷一层蛋液。

    9/10 用模具盖轻轻按下,依次做。刷一层蛋液。

  • 烤箱预热5分钟,上下火120度中层20分钟。

    10/10 烤箱预热5分钟,上下火120度中层20分钟。

  • 小贴士

    这款饼干用什么形状模具只要你喜欢的都可以。也可以添加干果,蛋液可刷可不刷。刷了蛋液的色深,如不刷注意关察火侯。至于烤箱温度和时间根据自家来调整,基本上色就好啦。

    作者: 笑看人生

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