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这款饼干制作方便，不需要用到电动打蛋器，成功率非常高，口感酥脆，还有黄油的浓浓的香味，真的值得一试！是我最爱的饼干之一。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备所需材料，擦干，保证无水无油！！
2/9 黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
3/9 加入全蛋液，搅拌均匀，不需要打发。
4/9 筛入低筋面粉
5/9 搅拌均匀后，用手揉成光滑的面团，并整成宽约6厘米，高约4厘米的长方体。(面团开始揉的时候会非常黏，但是一定要坚持揉，揉到后面就不会那么黏了！)
6/9 用保鲜膜盖着连同案板一起放冰箱冷冻至硬，大概一个小时！(这一步非常重要，因为冻了会好切)
7/9 从冰箱拿出来，切成厚约0.7厘米的面片，放在铺有锡纸的烤盘上！
8/9 把烤盘放入预约好的烤箱，上下火，中层，145度，约20分钟，至表面微金黄色即可。
9/9 成品
