酥脆香浓饼干的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
酥脆香浓饼干
打开APP,查看视频做法>>

酥脆香浓饼干

starstarstarstarstar

2.4万点赞 · 143收藏

3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.5万

这款饼干制作方便,不需要用到电动打蛋器,成功率非常高,口感酥脆,还有黄油的浓浓的香味,真的值得一试!是我最爱的饼干之一。

作者: 予予育儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备所需材料,擦干,保证无水无油!!

    1/9 准备所需材料,擦干,保证无水无油!!

  • 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

    2/9 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

  • 加入全蛋液,搅拌均匀,不需要打发。

    3/9 加入全蛋液,搅拌均匀,不需要打发。

  • 筛入低筋面粉

    4/9 筛入低筋面粉

  • 搅拌均匀后,用手揉成光滑的面团,并整成宽约6厘米,高约4厘米的长方体。(面团开始揉的时候会非常黏,但是一定要坚持揉,揉到后面就不会那么黏了!)

    5/9 搅拌均匀后,用手揉成光滑的面团,并整成宽约6厘米,高约4厘米的长方体。(面团开始揉的时候会非常黏,但是一定要坚持揉,揉到后面就不会那么黏了!)

  • 用保鲜膜盖着连同案板一起放冰箱冷冻至硬,大概一个小时!(这一步非常重要,因为冻了会好切)

    6/9 用保鲜膜盖着连同案板一起放冰箱冷冻至硬,大概一个小时!(这一步非常重要,因为冻了会好切)

  • 从冰箱拿出来,切成厚约0.7厘米的面片,放在铺有锡纸的烤盘上!

    7/9 从冰箱拿出来,切成厚约0.7厘米的面片,放在铺有锡纸的烤盘上!

  • 把烤盘放入预约好的烤箱,上下火,中层,145度,约20分钟,至表面微金黄色即可。

    8/9 把烤盘放入预约好的烤箱,上下火,中层,145度,约20分钟,至表面微金黄色即可。

  • 成品

    9/9 成品

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐