5.8万点赞 · 78收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.8万
松饼是一款很简单也很方便的早餐,一个食材可以做不同的花样,是一个大家都爱的东西。早上来份热乎乎的松饼,配上咖啡,一天都是好心情。
1/15 准备好松饼粉。
2/15 慢慢加入水,搅拌到提起打蛋器,面糊是缓缓的滴落。
3/15 准备好小勺子,这样大小会差不多。
4/15 舀起一勺,缓缓的倒入,记住垂直倒入,这样容易圆形。
5/15 一个六寸的不粘锅可以倒入两个
6/15 不要动它,让它慢慢的熟,小火。
7/15 熟透的是泡泡很多,就可以轻轻的翻面了。
8/15 翻面后再煎个20-30秒就好了。铲出来放凉。
9/15 用水冲下,用干净的厨房布擦干,然后才可以煎下一个。全程小火。
10/15 准备好红豆陷。
11/15 放凉的松饼加上红豆陷。
12/15 这样就完成了。
13/15 差不多可以煎7个。
14/15 来一口吧。
15/15 搞定,吃早餐了。
1、全程记得小火,不然容易焦或者就是白白的就像我煎的第一个一样。
2、面糊不能太稀,不然没有形状。
3、不喜欢红豆陷的可以加入其他东西。或者不加东西,表面涂上黄油和蜂蜜,也是超级好吃的。
4、一定要用水冲下,降温,温度不下去,容易烤焦。