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肥而不腻
1/7 准备大料桂皮，八角，辣椒，香叶，小香，姜
2/7 带皮五花肉切块
3/7 锅里放油加冰糖小火炒糖色
4/7 炒好糖色放入五花肉炒的肉变色
5/7 在放入大料，红烧酱，盐
6/7 锅里加水淹过肉，小火炖40分钟就可以出锅了
7/7 做好的五花肉
炒糖色一定的小火炖肉时隔10分钟反一下免的沾锅
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