保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 14收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 两土豆擦丝
2/5 羊油切碎
3/5 将土豆丝加入羊油，依次加入盐，十三香，面粉，水混合搅拌，注意不能太稀！醒置半小时，时间越长越好
4/5 锅入油摊饼，半分钟翻面
5/5 出锅，配合稀饭或者粥品绝对是绝佳早餐选择
羊油的选择可有可无
一定切记土豆丝为主，面粉和水不能太多，以能摊成饼状为宜
土豆丝可以调换成萝卜丝；胡萝卜丝；或者萝卜丝加土豆丝味道更佳
