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40分钟
家常味
初级
其他
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1/10 虾条切段，火腿和鸭血切片，鱿鱼切麦穗，百叶和毛肚撕成小片。
2/10 调料准备好
3/10 生菜和粉条垫底。
4/10 所有原料水里煮一下。
5/10 把葱，香辣酱，火锅底料炒香，加水。加入适量的盐，老抽，醋。
6/10 把豆芽，鱿鱼放入煮制，熟后捞出垫底。
7/10 然后把剩下的原料放入煮制，用湿淀粉勾芡。
8/10 倒入放入盘中。
9/10 把辣椒，花椒炒出香味。
10/10 倒上即可。
注意火候。
