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孩子不爱吃蔬菜，可以用各种蔬菜打碎和面，保证营养不流失。个人觉得蝴蝶面好难做，这个更省事！
44分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 菠菜洗净剁碎，用果汁机打成细腻的菠菜糊，如果没有料理机也可以剁碎后用纱布取汁，然后所有料放一起，不用放水，和成较硬的面团。
2/11 面团比较硬，一次很难揉光滑，可以醒一会再揉，
3/11 半小时后揉成光滑面团，如果是早上吃可以晚上就和好面。
4/11 用面团分成大的几块，其中一块揉圆后，用擀面杖擀成大薄片
5/11 把面皮折叠起来，像折扇子那样
6/11 切均匀的宽条，如果细点就是面条了。
7/11 把切好的面摞起来，
8/11 切斜刀，
9/11 因为面很硬，一抖就散了，不会粘连
10/11 用海米葱花爆锅，水开后放入面皮，面皮浮起大约煮三分钟就好了，满锅的绿色……
11/11 好吃的蔬菜面就做好了，孩子喜欢加些醋和辣椒油，也很好吃的
和面的时候一定加盐，面会筋道！面要硬点才好吃！
