鱿鱼须炒洋葱的做法_菜谱_香哈网
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鱿鱼须炒洋葱
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鱿鱼须炒洋葱

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鱿鱼原味的鲜美,快速翻炒避免流失营养,掌握不好火候要勤调整大小,我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油,不但保留了海鲜的原味,而且也留住了营养。

作者: 遥看瀑布挂前川
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备好,鱿鱼须放入开水中焯1分钟捞出切小段,葱白切段,葱绿切末,洋葱切丝

    1/5 材料准备好,鱿鱼须放入开水中焯1分钟捞出切小段,葱白切段,葱绿切末,洋葱切丝

  • 锅里热油,爆香葱和葱白

    2/5 锅里热油,爆香葱和葱白

  • 接着放入洋葱

    3/5 接着放入洋葱

  • 炒至洋葱透明后放入生抽,加入鱿鱼须并调入料酒

    4/5 炒至洋葱透明后放入生抽,加入鱿鱼须并调入料酒

  • 最后调入少许盐提味,出锅前撒上葱花即可。

    5/5 最后调入少许盐提味,出锅前撒上葱花即可。

  • 小贴士

    快速翻炒避免流失营养,掌握不好火候要勤调整大小

    作者: 遥看瀑布挂前川

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